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1、因为蒟蒻果冻是蒟蒻果冻粉加细砂糖进行制作的果冻叫蒟蒻果冻。
2、蒟蒻是一种草本植物，又名魔芋，主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地。
3、魔芋粉主要成分是葡甘露聚糖，是我国批准使用的安全食品配料。
4、蒟蒻，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物，原产印度等，其栽种已有2千多年历史。
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2021-11-18
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