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草莓植物 (Fragaria X ananassa) 的根系较浅，因此它们通常需要经常浇水，尤其是在干燥的天气中。持续湿润的土壤有利于草莓开花结果。六月的草莓在春季和初夏开花结果；日中性品种在种植后约三个月结果；永生草莓在生长季节每隔一段时间就会结出果实。根据品种的不同，草莓植物在美国农业部植物抗寒区 2 至 11 中全年生长。
年轻的草莓植物需要少量但频繁的水。富含有机物、排水良好的保水土壤有助于提供持续湿润的环境。
当土壤表面干燥时，给新种植的和年轻的草莓植株浇水。滴灌或浸水软管是给这些植物浇水的最佳方法，因为头顶浇水会导致叶病。在距离草莓植株基部 2 英寸处放置滴灌器或铺设浸水软管，并在早晨灌溉植物，使接触叶子的水有时间在晚上蒸发。浇水直到它开始在土壤表面形成水坑。
或者，使用喷壶或花园软管给草莓植株浇水，然后直接喷洒在植株基部。
成熟的六月生、日中性和永生草莓植物每天使用多达 1/7 英寸的水，每周至少需要 1 英寸的水。在炎热干燥的天气里，植物需要更多的水，每周需要多达 2 1/2 英寸。
成熟植物的土壤应湿润至 9 英寸深。生长在排水良好、保湿、肥沃土壤中的草莓植株通常只需每周浇水一次即可保持这种水分水平。对于重粘土和轻质沙质土壤，每周浇三到四次少量的水。重粘土排水不畅，容易变得潮湿，导致腐烂，而轻质沙质土壤很快就会排水并变干。
根据季节和植物类型，草莓植物的水分需求在一年中发生变化。植物用水来结出果实。六月生长的草莓植物在晚春到初夏需要大量的水，而日中性植物在种植后两到三个月需要水才能结出果实。每当大量果实出现时，永生植物就需要水。躺在潮湿的地面上会导致水果腐烂。在两次浇水之间让土壤表面变干，不要浇太多，以免地面变得湿漉漉的。
覆盖物可以保护草莓植株周围的土壤水分，还有助于控制争夺水分的杂草。树叶、纸、干净的稻草和木屑是一些有效的覆盖物。
种植后或春季出现新生长时，在草莓植株之间铺上一层 2 英寸的有机覆盖物。不要将覆盖物堆放在植物的茎上。在给植物浇水之前，拉回覆盖物并触摸土壤以检查水分含量。随着天气和土壤生物的分解，有机覆盖物会变薄。当您可以透过覆盖物看到裸露的土壤时，再铺一层。
